Đề kiểm tra Hóa hữu cơ năm 2018 - 2019 Trường THPT Huỳnh Thúc Kháng

 

• Câu 1: Mã câu hỏi: 112100

  Propyl fomat được điều chế từ:

  • A. axit fomic và ancol metylic.    
  • B. axit fomic và ancol propylic.
  • C. axit axetic và ancol propylic.   
  • D. axit propionic và ancol metylic.

• Câu 2: Mã câu hỏi: 112102

  Để biến một số dầu thành mỡ rắn hoặc bơ nhân tạo người ta thực hiện quá trình

  • A. Hidro hóa(có Ni xt) 
  • B. Cô cạn ở nhiệt độ cao.   
  • C. Làm lạnh    
  • D. Xà phòng hóa

 

• Câu 3: Mã câu hỏi: 112103

  Chất béo là trieste của axit béo với:

  • A. ancol etylic.  
  • B. ancol metylic.  
  • C. etylen glicol. 
  • D. glixerol.

• Câu 4: Mã câu hỏi: 112104

  Để chứng minh trong phân tử của glucozơ có nhiều nhóm hiđroxyl, người ta cho dung dịch glucozơ phản ứng với

  • A. Cu(OH)₂ trong NaOH, đun nóng.     
  • B. AgNO₃ trong dung dịch NH₃, đun nóng.
  • C. Cu(OH)₂ ở nhiệt độ thường.    
  • D. kim loại Na.

• Câu 5: Mã câu hỏi: 112106

  Cho 12 gam hỗn hợp gồm anđehit fomic và metyl fomiat (có khối lượng bằng nhau) tác dụng với một lượng dư dung dịch AgNO₃/NH₃. Khối lượng Ag sinh ra là

  • A. 108,0 gam.        
  • B. 64,8 gam.       
  • C. 86,4 gam.         
  • D. 43,2 gam.

• Câu 6: Mã câu hỏi: 112107

  Glicogen còn được gọi là

  • A. tinh bột  động vật   
  • B. glixin      
  • C. glixerin      
  • D. tinh bột thực vật

• Câu 7: Mã câu hỏi: 112110

  Một hỗn hợp X gồm 2 este X, Y có cùng công thức phân tử C₈H₈O₂ và đều chứa vòng benzen. Xà phòng hóa hết 0,2 mol X, ta cần 0,3 lít dung dịch NaOH 1M thu được 3 muối. Khối lượng mỗi muối là

  • A. 4,1 gam CH₃COONa; 14,4 gam C₆H₅COONa; 11,6 gam C₆H₅ONa.
  • B. 8,2 gam CH₃COONa; 7,2 gam C₆H₅COONa; 17,4 gam C₆H₅ONa.
  • C. 8,2 gam CH₃COONa; 14,4 gam C₆H₅COONa; 11,6 gam C₆H₅ONa.
  • D. 4,1 gam CH₃COONa; 7,2 gam C₆H₅COONa; 17,4 gam C₆H₅ONa.

• Câu 8: Mã câu hỏi: 112111

  Cho sơ đồ chuyển hóa:

  

  • A. Tên của Z là: A. axit oleic  
  • B. axit linoleic  
  • C. axit stearic      
  • D. axit panmitic.

• Câu 9: Mã câu hỏi: 112113

  Đốt cháy hoàn toàn chất hữu cơ nào sau đây thu được sản phẩm có chứa N₂?

  • A. Chất béo.    
  • B. Tinh bột.     
  • C. Xenlulozơ.     
  • D. Protein.

• Câu 10: Mã câu hỏi: 112115

  Metyl acrylat có công thức cấu tạo thu gọn là

  • A. CH₃COOC₂H₅.   
  • B. CH₃COOCH₃.      
  • C. C₂H₅COOCH₃.  
  • D. CH₂=CHCOOCH₃.

• Câu 11: Mã câu hỏi: 112116

  Etyl axetat có công thức là:

  • A. CH₃COOC₂H₅.  
  • B. CH₃COOH.         
  • C. CH₃CHO.         
  • D. CH₃CH₂OH.

• Câu 12: Mã câu hỏi: 112117

  Đốt cháy hoàn toàn 1 este đơn chức thì số mol CO₂ sinh ra bằng số mol O₂ đem đốt. Tên gọi của este là

  • A. metyl axetat.       
  • B. etyl axetat.      
  • C. propyl axetat.         
  • D. metyl fomat.

• Câu 13: Mã câu hỏi: 112119

  Dãy gồm các dung dịch đều tác dụng với Cu(OH)₂ là

  • A. glucozơ, glixerol, ancol etylic.    
  • B. glucozơ, andehit fomic, natri axetat.
  • C. glucozơ, glixerol, axit axetic.    
  • D. glucozơ, glixerol, natri axetat.

• Câu 14: Mã câu hỏi: 112120

  Đun nóng xenlulozơ trong dung dịch axit vô cơ, thu được sản phẩm là

  • A. saccarozơ.       
  • B. glucozơ.     
  • C. fructozơ.         
  • D. mantozơ.

• Câu 15: Mã câu hỏi: 112122

  Để xác định trong nước tiểu của người  bệnh nhân đái tháo đường người ta dùng:

  • A. Axit axetit    
  • B. Đồng (II) hidroxit   
  • C. Đồng oxit         
  • D. Natri hidroxit

• Câu 16: Mã câu hỏi: 112124

  Đốt cháy hoàn toàn a gam hỗn hợp các este no, đơn chức, mạch hở. Sản phẩm cháy được dẫn vào  bình đựng nước vôi trong, thấy khối lượng bình tăng 6,2 gam. Số mol CO₂ và H₂O sinh ra lần lượt là

  • A. 0,1 và 0,1.     
  • B. 0,1 và 0,01.     
  • C. 0,01 và 0,1.   
  • D. 0,01 và 0,01.

• Câu 17: Mã câu hỏi: 112126

  Triolein không tác dụng với chất (hoặc dd) nào sau đây?

  • A. H₂O (xúc tác H₂SO₄ loãng, đun nóng). 
  • B. Cu(OH)₂ (ở điều kiện thường).
  • C. Dd NaOH (đun nóng). 
  • D. H₂ (xúc tác Ni, đun nóng).

• Câu 18: Mã câu hỏi: 112131

  Khi xà phòng hóa tripanmitin ta thu được sản phẩm là

  • A. C₁₅H₃₁COONa và etanol.    
  • B. C₁₅H₃₁COOH và glixerol. 
  • C. C₁₅H₃₁COOH và glixerol.  
  • D. C₁₇H₃₅COONa và glixerol.

• Câu 19: Mã câu hỏi: 112132

  Đốt cháy hoàn toàn 0,1 mol este X rồi dẫn sản phẩm cháy vào bình đựng dung dịch Ca(OH)₂ dư thu được 20 gam kết tủa. Công thức phân tử của X là: 

  • A. HCOOCH₃     
  • B. HCOOC₂H₅      
  • C. CH₃COOCH₃      
  • D. CH₃COOC₂H₅.

• Câu 20: Mã câu hỏi: 112135

  Một este no, đơn chức, mạch hở khi cháy cho 3,6 g H₂O và V lít CO₂ (đktc). Giá trị của V là

  • A. 2,24 lít.     
  • B. 1,12 lít.     
  • C. 3,36 lít.       
  • D. 4,48 lít.

• Câu 21: Mã câu hỏi: 112140

  Đốt cháy hoàn toàn 4,4 gam hỗn hợp este gồm metyl propionat và etyl axetat cần V lít khí oxi (đktc). Giá trị của V là : 

  • A. 1,12       
  • B. 2,24.     
  • C. 3,36.              
  • D. 5,60.

• Câu 22: Mã câu hỏi: 112143

  Hai chất đồng phân của nhau là

  • A. glucozơ và mantozơ.   
  • B. fructozơ và glucozơ.  
  • C. fructozơ và mantozơ.    
  • D. saccarozơ và glucozơ.

• Câu 23: Mã câu hỏi: 112147

  Vinyl axetat có công thức là:

  • A. C₂H₅COOCH₃.     
  • B. CH₃COOCH=CH₂.       
  • C. CH₃COOCH₃      
  • D. HCOOC₂H₅. 

• Câu 24: Mã câu hỏi: 112149

  Xà phòng hóa hoàn toàn 17,24 gam chất béo cần vừa đủ 0,06 mol NaOH. Cô cạn dung dịch sau phản ứng thu được khối lượng xà phòng là

  • A. 17,80 g.     
  • B. 18,24 g.    
  • C. 16,68 g.       
  • D. 18,38 g.

• Câu 25: Mã câu hỏi: 112153

  Phát biểu nào sau đây không đúng?

  • A. Triolein có khả năng tham gia pứ cộng hiđro khi đun nóng có xúc tác Ni.
  • B. Các chất béo thường không tan trong nước và nhẹ hơn nước.
  • C. Chất béo bị thủy phân khi đun nóng trong dd kiềm.
  • D. Chất béo là trieste của etylen glicol với các axit béo.

• Câu 26: Mã câu hỏi: 112155

  Xà phòng hóa hoàn toàn 70 gam hỗn hợp gồm triglixerit và axit béo cần dùng V lít dd NaOH 2M, đun nóng. Sau phản ứng thu được 7,36 gam glixerol và 72,46 gam xà phòng. Giá trị của V là:

  • A. 0,130.       
  • B. 0,135.       
  • C. 0,120.        
  • D. 0,125.

• Câu 27: Mã câu hỏi: 112158

  Đốt cháy hoàn toàn 0,1 mol một Cacbohiđrat (cacbohidrat) X thu được 52,8gam CO₂ và 19,8 gam H₂O.  Biết X có phản ứng tráng bạc,  X là

  • A. Glucozơ       
  • B. Fructozơ         
  • C. Saccarozơ          
  • D. Mantozơ

• Câu 28: Mã câu hỏi: 112162

  Cho các chất lỏng: axit axetic, glixerol, triolein. Để phân biệt các chất lỏng trên, chỉ cần dùng

  • A. nước và quỳ tím  
  • B. nước và dd NaOH  
  • C. dd NaOH            
  • D. nước brom

• Câu 29: Mã câu hỏi: 112165

  Một loại mỡ chứa: 50% olein (glixerol trioleat), 30% panmitin (glixerol, tripanmitat), 20% stearin (glixerol tristearat). Giả sử phản ứng xảy ra hoàn toàn, khối lượng xà phòng thu được từ 100kg loại mỡ đó là

  • A. 206,50  kg.         
  • B. 309,75 kg.     
  • C. 103,25 kg.       
  • D. 51, 63 kg

• Câu 30: Mã câu hỏi: 112170

  Đốt cháy hoàn toàn m gam một chất béo (triglixerit) cần 1,61 mol O₂, sinh ra 1,14 mol CO₂ và 1,06 mol H₂O. Cũng m gam chất béo này tác dụng vừa đủ với dung dịch NaOH thì khối lượng muối tạo thành là :

  • A. 18,28 gam.  
  • B. 16,68 gam.         
  • C. 20,28 gam.          
  • D. 23,00 gam.

• Câu 31: Mã câu hỏi: 112173

  Số đồng phân este ứng với CTPT C₃H₆O₂ là: 

  • A. 5
  • B. 4
  • C. 2
  • D. 3

• Câu 32: Mã câu hỏi: 112176

  Thủy phân triglixerit X trong NaOH người ta thu được hỗn hợp 2 muối natrioleat và natristearat theo tỉ lệ mol 1: 2. Khi đốt cháy a mol X thu được b mol CO₂ và c mol H₂O. Liên hệ giữa a, b, c là

  • A. b – c = 4a       
  • B. b - c = 3a     
  • C. b – c = 2a       
  • D. b - c = a

• Câu 33: Mã câu hỏi: 112178

  Số đồng phân este ứng với công thức phân tử C₂H₄O₂ là:   

  • A. 1
  • B. 2
  • C. 3
  • D. 4

• Câu 34: Mã câu hỏi: 112179

  Cho biết chất nào sau đây thuộc polisacarit:

  • A. Glucozơ       
  • B. Saccarozơ        
  • C. Mantozơ                  
  • D. Xenlulozơ

• Câu 35: Mã câu hỏi: 112180

  Chất thuộc loại đisaccarit là

  • A. glucozơ.    
  • B. saccarozơ.  
  • C. xenlulozơ.          
  • D. fructozơ.

• Câu 36: Mã câu hỏi: 112183

  Khi thuỷ phân tristearin trong môi trường axit ta thu được sản phẩm là

  • A. C₁₅H₃₁COONa và etanol.      
  • B. C₁₇H₃₅COOH và glixerol. 
  • C. C₁₅H₃₁COOH và glixerol.    
  • D. C₁₇H₃₅COONa và glixerol.

• Câu 37: Mã câu hỏi: 112187

  Có thể chuyển hóa trực tiếp từ lipit lỏng sang lipit rắn bằng phản ứng:

  • A. Tách nước      
  • B. Hidro hóa      
  • C. Đề hidro hóa    
  • D. Xà phòng hóa

• Câu 38: Mã câu hỏi: 112190

  Trong điều kiện thích hợp glucozơ lên men tạo thành khí CO₂ và

  • A. C₂H₅OH.    
  • B. CH₃COOH.  
  • C. HCOOH.   
  • D. CH₃CHO.

• Câu 39: Mã câu hỏi: 112194

  Thể tích dung dịch HNO₃ 63 % (D = 1,52 g/ml) cần dùng để tác dụng với lượng dư xenlulozơ tạo 297 gam xenlulozơ trinitrat là 

  • A. 243,90 ml        
  • B. 300,0 ml     
  • C. 189,0 ml      
  • D. 197,4 ml

• Câu 40: Mã câu hỏi: 112197

  Lượng glucozơ cần dùng để tạo ra 1,82 gam sobitol với hiệu suất 80% là

  • A. 2,25 gam.  
  • B. 1,80 gam.    
  • C. 1,82 gam.            
  • D. 1,44 gam.

Đề thi nổi bật tuần