Nêu vai trò của nước đối với cây

a) Vai trò của nước với cây lá ( thực vật ):

Nước có vai trò to lớn đối với thực vật. nó là môi trường hòa tan muối khoáng để cung cấp cho cây. nó còn giữ vai trò điều hòa nhiệt độ cho cây thông qua việc thoát hơi nước. ở một số loài thực vật, nước còn đóng vai trò ổn định " bộ khung " của cây. và còn nhiều tác dụng khác nữa.

b) Thoát hơi nước ở lá là sự sống quá trình đốt cháy lá. Cây xanh trong quá trình quang hợp hút năng lượn ánh sáng Mặt Trời, năng lượng này một phần được dùng trong quang hợp một phần thảy ra dưới dạng nhiệt làm tăng nhiệt độ lá cây. Nhờ có quá trình thoát hơi nước đã làm giảm nhiệt độ của quá trình đó. Do đó các hoạt dộng khác không bị rối loạn nhất là các hệ enzyme tổng hợp chất hữu cơ. Người ta thấy rằng các lá héo, sự thoát hơi nước chậm thường có nhiệt độ cao hơn nhiệt độ lá bình thường khoảng 4 - 6 độ C.
Thoát hơi nước còn duy trì độ bão hòa nước trong các tầng của thực vật, duy trì tính chất nguyên sinh bảo đảm cho cơ thể hoạt dộng bình thường
Nói một cách khác, thoát hơi nước là sự cần thiết đối với cây trong quá trình sống.