YOMEDIA
NONE

Trong chất béo chưa tinh khiết, thường có lẫn một lượng nhỏ axit béo tự do. Số mg KOH cần để trung hòa lượng axit béo tự do có trong 1 gam chất béo được gọi là chỉ số axit của chất béo. Để xà phòng hóa hoàn toàn 1 kg chất béo có chỉ số axit bằng 7, phải dùng vừa đủ dung dịch chứa 3,2 mol NaOH. Khối lượng xà phòng thu được là

A. 1103,15 gam

B. 1031,45 gam

C. 1125,75 gam

D. 1021,35 gam

Theo dõi Vi phạm
ADSENSE

Trả lời (2)

  • Chọn đáp án B

    mKOH để trung hòa axit béo tự do = 1000.7 = 7000 mg = 7 gam → nKOH = 0,125 mol.

    nNaOH = 3,2 mol → nxà phòng hóa = 3,2 - 0,125 = 3,075 mol.

    Giả sử triglixerit và axit béo tự do trong chất béo lần lượt là (RCOO)3C3H5 và RCOOH

    (RCOO)3C3H5 + 3NaOH  → 3RCOONa + C3H5(OH)3

                           3,075 mol                      1,025 mol

    RCOOH + NaOH → RCOONa + H2O

                    0,125       0,125

    Theo BTKL: mRCOONa = mchất béo + mNaOH - mH2O - mC3H5(OH)3 = 1000 + 3,2. 40 - 0,125.18 - 1,025.92 = 1031,45 gam

      bởi Phung Meo 01/06/2020
    Like (0) Báo cáo sai phạm
  • YOMEDIA

    Video HD đặt và trả lời câu hỏi - Tích lũy điểm thưởng

  • Trong chất béo chưa tinh khiết, thường có lẫn một lượng nhỏ axit béo tự do. Số mg KOH cần để trung hòa lượng axit béo tự do có trong 1 gam chất béo được gọi là chỉ số axit của chất béo. Để xà phòng hóa hoàn toàn 1 kg chất béo có chỉ số axit bằng 7, phải dùng vừa đủ dung dịch chứa 3,2 mol NaOH. Khối lượng xà phòng thu được là

    A. 1103,15 gam

    B. 1031,45 gam

    C. 1125,75 gam

    D. 1021,35 gam

      bởi Võ Quang Nhân . 03/06/2020
    Like (0) Báo cáo sai phạm

Nếu bạn hỏi, bạn chỉ thu về một câu trả lời.
Nhưng khi bạn suy nghĩ trả lời, bạn sẽ thu về gấp bội!

Lưu ý: Các trường hợp cố tình spam câu trả lời hoặc bị báo xấu trên 5 lần sẽ bị khóa tài khoản

Gửi câu trả lời Hủy
 
NONE

Các câu hỏi mới

ZUNIA9
 

 

YOMEDIA
AANETWORK
OFF