YOMEDIA
NONE

Cho các phát biểu sau: (a) Một số este có mùi thơm, không độc như benzyl fomat, etyl fomat, … được dùng làm chất tạo hương trong công nghệ thực phẩm. (b) Khi thủy phân các este no, mạch hở trong môi trường kiềm đều thu được muối và ancol. (c) Tripanmitin và triolein đều tồn tại trạng thái rắn ở điều kiện thường. (d) Dầu mỡ đã qua chiên rán bị oxi hóa một phần thành anđehit có mùi khó chịu, gây độc hại cho người ăn. (e) Trong thực tế, glucozơ tồn tại chủ yếu ở dạng mạch vòng. (g) Sản phẩm phản ứng thủy phân sccarozơ là nguyên liệu dùng trong kĩ thuật tráng gương, tráng ruột phích. Số phát biểu đúng là

A. 4.                                   B. 5.                                   C. 2.                                   D. 3.

Theo dõi Vi phạm
ADSENSE

Trả lời (1)

  • Bao gồm: a, d, e, g.

    (b) Sai vì (CH3COO)2CH2 + 2NaOH → 2CH3COONa + HCHO + H2O

    (c) Sai vì triolein là chất béo không no tồn tại trạng thái lỏng ở điều kiện thường.

      bởi na na 09/07/2021
    Like (0) Báo cáo sai phạm

Nếu bạn hỏi, bạn chỉ thu về một câu trả lời.
Nhưng khi bạn suy nghĩ trả lời, bạn sẽ thu về gấp bội!

Lưu ý: Các trường hợp cố tình spam câu trả lời hoặc bị báo xấu trên 5 lần sẽ bị khóa tài khoản

Gửi câu trả lời Hủy
 
NONE

Các câu hỏi mới

AANETWORK
 

 

YOMEDIA
AANETWORK
OFF