Bài tập 2 trang 49 SGK Hóa học 12 nâng cao

Chọn một phương án đúng để điền từ hoặc cụm từ vào chỗ trống trong các câu sau đây:

Tương tự tinh bột, xenlulozơ không có phản ứng…(1)…, có phản ứng…(2)…, trong dung dịch axit thành…(3)…,

1, A. tráng bạc                        

B. thủy phân                                      

C. khử                                

D. oxi hóa

2, A. thủy phân                      

B. tráng bạc                                    

C. oxi hóa                            

D. este hóa

3, A. glucozơ                          

B. fructozơ                                      

C. saccarozơ                        

D. mantozơ