Công nghệ 10 Kết nối tri thức Ôn tập chương 8

Sơ đồ tổng quát về bảo vệ môi trường trong trồng trọt

a. Khái niệm ô nhiễm môi trường

Ô nhiễm môi trường trong trồng trọt là sự thay đổi các tinh chất vật lí, hoa học, sinh học của môi trường (đất, nước, không khi) theo chiều hướng xấu, vượt ngưỡng cho phép. Sự ô nhiễm này gây ảnh hưởng tới sức khoẻ con người, vật nuôi, cây trồng và hệ sinh thái.

b. Ảnh hưởng của ô nhiễm

- Gây ức chế quá trình sinh trưởng và giảm năng suất cây trồng, gây tồn dư chất độc hại trong nông sản làm ảnh hưởng đến sức khoẻ con người và vật nuôi.

- Gây ra ô nhiễm môi trường đất, nước sẽ làm ảnh hưởng đến hệ sinh vật sống trong đất, nước (cả, tôm, sinh vật đất, ...). Nếu bị ô nhiễm nặng có thể làm cho các sinh vật này bị chết dẫn đến làm mất cân bằng sinh thái và gây ra hiện tượng ô nhiễm thứ cấp.

- Hoạt động đốt các phần thừa của cây trồng (rơm, rạ, thân ngô, là mía,...) trên đồng ruộng sinh ra khỏi, bụi làm ô nhiễm môi trường không khi, gây ảnh hưởng đến sức khoẻ con người và vật nuôi.

c. Nguyên nhân gây ô nhiễm

- Sử dụng thuốc bảo vệ thực vật và phân bón.

- Chất thải trồng trọt.

d. Biện pháp hạn chế ô nhiễm

- Khi sử dụng phân bón hoá học hay thuốc bảo vệ thực vật cần đảm bảo các nguyên tắc: đúng loại, đúng liều lượng, đúng thời điểm và đúng phương pháp. Tăng cường sử dụng các loại phân bón hữu cơ, phân bón vi sinh; sử dụng thuốc bảo vệ thực vật sinh học và sử dụng thiên địch thay thế dần thuốc hoa học cũng là biện pháp để bảo vệ môi trường và là một trong những tiền để quan trọng để phát triển nền nông nghiệp bền vững.

a. Sản xuất phân bón hữu cơ vi sinh từ chất thải trồng trọt

- Quy trình sản xuất gồm các bước cơ bản sau:

Hình 27.1. Quy trình sản xuất phân bón hữu cơ từ chất thải trồng trọt

b. Sản xuất thức ăn ủ chua cho trâu, bò từ chất thải trồng trọt

- Quy trinh sản xuất thức ăn ủ chua cho trấu, bỏ từ chất thải trồng trọt gồm ba bước cơ bản (Hình 27.3)

Hình 27.3. Quy trình sản xuất thức ăn ủ chua cho trâu, bỏ từ chất thải trồng trọt

c. Công nghệ vi sinh trong bảo vệ môi trường trong trồng trọt

- Công nghệ vi sinh có vai trò rất quan trọng trong việc xử lí và bảo vệ môi trường trong trồng trọt. Các chế phẩm vi sinh được sản xuất từ các chủng vi sinh vật hữu ích thuộc nhóm Bacillus, Pseudomonas, Streptomyces.... có khả năng phân huỷ nhanh các chất thải hữu cơ thành mùn, đồng thời cạnh tranh dinh dưỡng và ức chế các vi sinh vật gây thối, nhờ đó làm giảm phát sinh mùi hôi thối và làm sạch môi trường.

Bài 1.

Việc vứt vỏ chai, bao bì của các loại thuốc bảo vệ thực vật bừa bãi và đốt các loại chất thải trồng trọt ảnh hưởng như thế nào đến con người, các loài sinh vật và môi trường?

Phương pháp giải:

Căn cứ nội dung bài: Sự cần thiết của bảo vệ môi trường trong trồng trọt, mục III. Một số ảnh hưởng của ô nhiễm môi trường trong trồng trọt

Lời giải chi tiết:

Việc vứt bừa bãi vỏ chai, bao bì của các loại thuốc bảo vệ thực vật và đốt các loại chất thải trồng trọt không chỉ gây ô nhiễm môi trường đất, nước ngầm, nước mặt mà còn ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe người nông dân.

Sau bài học này, học sinh sẽ nắm được:

- Nêu được ứng dụng của công nghệ vi sinh trong sản xuất phân bón hữu cơ vi sinh từ chất thải trồng trọt

- Nêu được ứng dụng của công nghệ vi sinh trong sản xuất thức ăn ủ chua cho trâu, bò từ chất thải trồng trọt.

- Nêu được ứng dụng của công nghệ vi sinh trong bảo vệ môi trường trồng trọt

Các em có thể hệ thống lại nội dung kiến thức đã học được thông qua bài kiểm tra Trắc nghiệm Công nghệ 10 Kết nối tri thức Ôn tập chương 8 cực hay có đáp án và lời giải chi tiết. 

• Câu 1:

  Hãy xác định: Khi sử dụng thuốc hóa học bảo vệ thực vật phải tuân thủ nguyên tắc nào?

  • A. Chỉ sử dụng thuốc khi dịch hại tới ngưỡng gây hại
  • B. Sử dụng thuốc khi dịch hại mới bắt đầu
  • C. Cả A và B đều đúng
  • D. Đáp án khác

• Câu 2:

  Xác định: Thực hành sử dụng rơm rạ làm nấm rơm gồm mấy bước?

  • A. 4
  • B. 2
  • C. 3
  • D. 5

• Câu 3:

  Hãy chọn ý đúng: Phân vi sinh vật cố định đạm là?

  • A. loại phân bón có chứa các loài vi sinh vật phân giải chất hữu cơ.
  • B. loại phân bón có chứa các loài vi sinh vật cố định nitơ tự do sống cộng sinh hoặc hội sinh.
  • C. loại phân bón có chứa các loài vi sinh vật chuyển hóa lân hữu cơ thành vô cơ.
  • D. loại phân bón có chứa các loài vi sinh vật chuyển hóa lân khó tan thành dễ tan.

Câu 4-10: Mời các em đăng nhập xem tiếp nội dung và thi thử Online để củng cố kiến thức về bài học này nhé!

Các em có thể xem thêm phần hướng dẫn Giải bài tập Công nghệ 10 Kết nối tri thức Ôn tập chương 8 để giúp các em nắm vững bài học và các phương pháp giải bài tập.

Giải Bài tập 1 trang 142 SGK Công nghệ 10 Kết nối trí thức - KNTT

Giải Bài tập 2 trang 142 SGK Công nghệ 10 Kết nối trí thức - KNTT

Giải Bài tập 3 trang 142 SGK Công nghệ 10 Kết nối trí thức - KNTT

Giải Bài tập 4 trang 142 SGK Công nghệ 10 Kết nối trí thức - KNTT

Trong quá trình học tập nếu có thắc mắc hay cần trợ giúp gì thì các em hãy comment ở mục Hỏi đáp, Cộng đồng Công nghệ HOC247 sẽ hỗ trợ cho các em một cách nhanh chóng!

Chúc các em học tập tốt và luôn đạt thành tích cao trong học tập!