YOMEDIA
NONE
  • Câu hỏi:

    Trong gia đình có thể ứng dụng hoạt động của vi khuẩn lactic để thực hiện những quá trình nào sau đây?

    (1) Làm tương             (2) Muối dưa              (3) Muối cà                  (4) Làm nước mắm

    (5) Làm giấm               (6) Làm rượu             (7) Làm sữa chua

    • A. (1), (3), (2), (7)
    • B. (1), (2), (3)
    • C. (2), (3), (7)
    • D. (4), (5), (6), (7)

    Lời giải tham khảo:

    Đáp án đúng: C

    Quá trình lên men lactic là quá trình phân giải phân tử đường glucozo thành axit lactic.

    Trong gia đình có thể ứng dụng hoạt động của vi khuẩn lactic để thực hiện những quá trình: muối dưa, muối cà, làm sữa chua …

    Đáp án C

    ATNETWORK

Mã câu hỏi: 468942

Loại bài: Bài tập

Chủ đề :

Môn học: Sinh học

Câu hỏi này thuộc đề thi trắc nghiệm dưới đây, bấm vào Bắt đầu thi để làm toàn bài

 
YOMEDIA

Hướng dẫn Trắc nghiệm Online và Tích lũy điểm thưởng

 

 

CÂU HỎI KHÁC

AANETWORK
 

 

YOMEDIA
ATNETWORK
ON