-
Câu hỏi:
Để trung hòa lượng axit tự do có trong 14 gam một mẫu chất béo cần 15 ml dung dịch KOH 0,1M. Chỉ số axit của mẫu chất béo trên là:
- A. 7,2.
- B. 4,8.
- C. 6,0.
- D. 5,5.
Lời giải tham khảo:
Đáp án đúng: C
Chỉ số axit = (0,0015×56×1000)/14=6,0
Câu hỏi này thuộc đề thi trắc nghiệm dưới đây, bấm vào Bắt đầu thi để làm toàn bài
YOMEDIA
Hướng dẫn Trắc nghiệm Online và Tích lũy điểm thưởng
CÂU HỎI KHÁC
- Phân biệt glucozo và fructozo bằng:
- Công thức của xenlulozo trinitrat là:
- Chất nào sau đây không thuộc cacbohidrat:
- Chất không có khả năng tham gia phản ứng trùng hợp là:
- Cho các chất sau: Saccarozơ, glucozơ, etyl fomat, Ala-Gly-Ala. Số chất tham gia phản ứng thủy phân là
- Đốt cháy hoàn toàn 1 amin đơn chức, mạch hở X bằng 1 lượng không khí chứa 20% thể tích O2, còn lại là N2
- Cho 19,76 g hỗn hợp gồm metyl amin, alanin, anilin, tác dụng vừa đủ với 340 ml dung dịch HCl 0.5 M.
- Đun nóng este HCOOCH3 với một lượng vừa đủ NaOH, sản phẩm thu được là:
- Công thức cấu tạo của Glyxin là:
- Đốt cháy hoàn toàn một este X thu được nCO2 = nH2O. Este đó là:
- Để sản xuất 59,4 kg xenlulozo trinitrat (hiệu suất 90%) bằng phản ứng giữa dung dịch HNO3 60%
- Cho 0,1 mol alanin phản ứng với 100ml dung dịch HCl 1,5M thu được dung dịch A.
- Chất làm giấy quỳ tím chuyển thành màu xanh là:
- Để tạo thành thủy tinh hữu cơ (plexiglat), người ta tiến hành trùng hợp
- Hỗn hợp T gồm 3 peptit mạch hở X,Y,Z có tỉ lệ mol tương ứng là 2:3:4.
- Trieste A mạch hở tạo bởi glixerol và 3 axit cacboxylic đơn chức X,Y,Z.
- Thuốc thử để phân biệt Gly-Ala-Gly và Gly-Ala là:
- Khi xà phòng hóa triolein ta thu được sản phẩm là:
- Phản ứng I2 và hồ tinh bột tạo phức có màu ?
- X là một este no đơn chức, có tỉ khối hơi so với CH4 là 5,5.
- Cho 9 gam este của một axit cacboxylic no đơn chức và ancol no đơn chức
- Từ Glyxin và Alanin có thể tạo được bao nhiêu đipeptit?
- Phản ứng thủy phân este trong môi trường kiềm gọi là phản ứng:
- Đun nóng 23 gam ancol etylic với 24 gam axit axetic (xúc tác H2SO4 đặc), thu được 28,16 gam este.
- Hợp chất nào dưới đây có tính bazơ yếu nhất?
- Đun nóng dung dịch chứa m gam glucozo với dung dịch AgNO3/ NH3
- Hidro hóa cao su Buna thu được một polime chứa 11,765% hydro về khối lượng
- Tơ nilon -6 thuộc loại :
- Cho axit HNO3 đậm đặc vào dung dịch lòng trắng trứng và đun nóng xuất hiện kết tủa màu:
- Polime X có phân tử khối là 280.000 với hệ số trùng hợp n=10.000. X là:
- Cho các chất sau : C6H5NH2 (1); CH3NH2 (2); NH3 (3). Trật tự tăng dần tính bazo từ trái qua phải là:
- Cho 11,25 gam glucozo lên men rượu thoát ra 2,24 lít CO2 (đktc). Hiệu suất của quá trình lên men là:
- Các chất đồng phân với nhau là:
- Đốt cháy hoàn toàn 7,5 gam este X thu được 11 gam CO2 và 4,5 gam H2O. X có công thức phân tử là:
- Để trung hòa lượng axit tự do có trong 14 gam một mẫu chất béo cần 15 ml dung dịch KOH 0,1M.
