-
Câu hỏi:
Chất nào sau đây tác dụng với dung dịch NaOH đun nóng tạo ra glixerol?
- A. Glyxin.
- B. Tristearin.
- C. Metyl axetat.
- D. Glucozơ.
Đáp án đúng: B
YOMEDIA
YOMEDIA
Hướng dẫn Trắc nghiệm Online và Tích lũy điểm thưởng
CÂU HỎI KHÁC VỀ LIPIT
- Xà phòng hoá hoàn toàn 17,8 gam chất béo X cần vừa đủ dung dịch chứa 0,06 mol NaOH.
- Để tác dụng hết với a mol triolein cần tối đa 0,6 mol Br2 trong dung dịch. Giá trị của a là
- Dung dịch lòng trắng trứng bị đông tụ khi đun nóng.
- Chất nào sau đây không phản ứng với H2 (xúc tác Ni, t0)
- Xà phòng hóa hoàn toàn 178 gam tristearin trong KOH, thu được m gam kali stearat
- Hiđro hóa hoàn toàn 17,68 gam triolein cần vừa đủ V khí H2 (đktc). Giá trị của V là
- Công thức nào sau đây là công thức của chất béo?
